서울호서 호텔제과제빵계열을 졸업하고 상명대학교 대학원에 진학한 이솔 선배의 인터뷰가 진행됐습니다. 졸업 후에 우드 앤 브릭이라는 베이커리에 취업해 2년 4개월동안 일을 했고 퇴사를 결정할 때쯤 운이 좋게도 존경하는 선생님의 클래스에서 보조강사를 맡을 수 있는 기회가 주어져 보조 강사로 일을 하며 동시에 대학원에 진학하게 되었다고 해요.
