지난 7월 9일 토요일에 호텔제과제빵계열 실무 특강이 진행됐습니다. 이번 특강은 등촌고등학교 학생들을 대상으로 디저트 만들기를 진행했는데요, '휘낭시에 만들기'와 '마카롱 만들기' 두 가지를 만들어봤어요~ 가장 먼저 휘낭시에 만들기는 교수님의 시연을 보고 재학생들의 도움을 받아 등촌고등학교 학생들이 재료를 조합하고 직접 베이킹하는 시간을 가졌습니다.
