2013.12.13~ 2013.12.17일 동안 호텔제과제빵 과에서 일본으로 동계 연수를 갔습니다.그중 2013.12.14일인 둘째날에는 메지로 대학에서양과자와, 화과자 수업을 들었습니다.화과자 수업은 한국에서는 잘 배울수 없는 수업이어서이번 연수가 매우 도움이 되었답니다.
