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 16살때부터 주방보조로 요리를 시작하게 되었습니다. 돌아다녔고 3개의 대륙 6개의 나라 32년동안 총 18군대의 호텔을 돌아다니며 근무
 
  방콕등에  있는 5성급 호텔에 근무

 한국에는 2010부터 그랜드 힐튼 호텔 서울

 전공분야로는 이탈리안, 아시안, 후렌치 음식등이며, 연

연구 실적 원가관리, 이벤트 플프래닝, 조리사교육, HACCP 컨트롤 각종요리대회 지도등 많은 활동을 하고 계십 니다.

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