지난 4월 29일, 호텔제과제빵계열에서 이번에는 고등학생들이 아닌 위탁교육생들을 대상으로 한 원데이 클래스 수업이 진행되었습니다. 이번에도 역시 주제는 레터링 케이크였는데요. 레터링 케이크 클래스는 총 두 가지로 하나는 생일 케이크, 다른 하나는 스누피 캐릭터 케이크였습니다. 우선 호텔제과제빵계열에 재학 중인 선배들이 위탁교육생들에게 케이크 제작 과정에 대한 시범을 선보였는데요.
