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호텔식음료서비스계열

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작품갤러리

  • 칵테일 연습 위스키베이스 입니다!


저희가 만든것은 조주기능사 레시피입니다! 순서대로 러스트네일,올드패션,맨하탄,뉴욕,위스키사워 입니다.

러스트네일
재료:스카치 위스키 1온스 드람뷰이 1/2온스
기법:빌드
글라스:언더락

올드패션
재료:각설탕 1개,앙고 스트라비터 1대쉬,클럽소다 1/2온스,버번 위스키 1 1/2온스
기법:빌드
글라스:언더락
가니쉬:오렌지,체리

맨하탄
재료:버번 위스키 1 1/2 온스,스위트 벌무스 3/4온스,앙고 스트라비터 1대쉬
기법:스터
글라스:칵테일 글라스
가니쉬:체리

뉴욕
재료:버번 위스키 1 1/2온스,라임쥬스 1/2온스,설탕 1tsp,그레나딘 시럽 1/2온스
기법:쉐이킹
글라스:칵테일 글라스
가니쉬:레몬필트위스트

위스키사워
재료:버번위스키 1 1/2온스,레몬쥬스 1/2온스,설탕 1tsp,클럽소다 붓기
기법:쉐이킹
글라스:사워 글라스
가니쉬:레몬,체리

조주기능사 레시피에 들어가는 위스키를 베이스로하는 칵테일입니다
레시피와 사진을 참고하여 재밌게 다같이 만들어보아요!

첨부파일 :
375794.jpg
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  • 진 베이스 칵테일 연습입니다~
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