대일고등학교 체험학교
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  • 2015-11-09
  • 조회수 : 2437



식음료서비스과로
체험학교를 간 대일고등학교 학생들~

이번 체험학교에는 어떤 일이 있었을지 궁금해지는데요?

그럼 자세한 식음료서비스과 체험학교 내용 알아보도록 하죠!


 


대일고등학교 학생들이 모인 이곳은 바로 식음료서비스과 실습실!!

이곳에서 어떤 칵테일을 만들게 될지 기대가 된답니다~


이번에는 식음료서비스과 교수님의 시연도 보고

직접 시음해볼 수 있는 기회도 가졌다고 해요.^^



교수님의 시연 시간이에요~

순서대로 주스와 술의 양을 맞추어 쉐이킹 컵에 담아

셰이킹 하는 모습을 보여주셨는데요~

 

처음엔 따라 하기 어렵지만 익숙해지면 멋진

퍼포먼스를 할 수 있다고 알려주셨답니다~



 

또, 식음료서비스과 동아리인 플레어매니아 회장님께서

 친절하게 만드는 것을 도와주셨어요~


두 번째로 대일고등학교 학생들에게 알려주신 것이 이 깔루아 밀크인데

​​우유량과 깔루아의 양을 조절해서 예쁘게 그라데이션을

주는 것이 관건이라고 하셨답니다~^^

​아까 파인애플 주스+오렌지 등으로 쉐이킹한 칵테일이랍니다~

교수님 시연 후 학생들이 직접 만들어 보았는데요~

색상이 굉장히 예쁜 것 같아요!!^^

바텐더 직업에 관한 이야기도 듣고 ​직접 칵테일을 만들고

시음해보는 시간을 가졌던 대일고 학생들!!

진로를 선택하기 전 좋은 경험이 되었을 거라고 생각해요!!

학생분들 모두 즐겁고 유익한 시간이 되셨기를!!

 

첨부파일 :
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