본교 레전드 명예 교수진을 소개합니다.
각 전공에 대한 실무능력을 겸비한 본교의 국내외 레전드 명예 교수진을 소개합니다.
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정영도 63뷔페 조리총괄이사 호텔조리계열 |
안창현 안스베이커리 대표 호텔제과제빵계열 |
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김영모 김영모 제과점 대표 호텔제과제빵계열 |
고노 마사노부 커피 사이폰 대표 호텔식음료서비스계열 |
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앙드레 다미앙 프랑스 국립제과제빵(INBP) |
빈센트 브루레 일본 라미듀빵 |
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노토미 다이스케 파티세리 이치류 팀장 호텔제과제빵계열 |
남성렬 테이블스타 총괄셰프 호텔조리계열 |
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김소봉 하이볼가든 |
포코틸로브 유진 아뜰리에 예술학교 수석 |
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게이코 야마자키 미국 Delta Society |
니나 고를루시코 아뜰리에 예술학교 수석 |
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쟈트폰 쥬잉미숙 태국 국가대표팀 감독 호텔조리계열 |
아베 사토루 일본과자전문학교 부교장 호텔제과제빵계열 |
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김재건 진에어 대표이사 |
이안 사이먼 영국 게임시티 대표 게임계열 |
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호소다 노부유키 치바 애견동물플라워전문학교 |
나탈리아 이바센코 아뜰리에 예술학교(러시아) |
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손창록 경위그룹 한국대표 |
이진석 내일여행사 대표 |
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홍기정 모두투어 부회장 |
김영희 한국 BTM 대표 호텔제과제빵계열 |
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이철기 엘비젼 조리이사 호텔조리계열 |
김대인 대흥제과제빵기계 대표이사 호텔제과제빵계열 |
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마원 대한항공 |
나탈리아 파블로바 아뜰리에 예술학교 |
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플로리안 길레멘놋 프랑스 국립제과제빵(INBP) |
마틴 뮬러 인천 파라다이스호텔 |
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사카이 마사히데 일본과자전문학교 호텔제과제빵계열 |
키무라 나오미 일본 교토미용전문학교 교수 뷰티아트계열 |
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황의암 AW컨벤션센터 대표 |
담소룡 하림각 총주방장 호텔조리계열 |
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프레드릭 리아 프랑스 국립제과제빵(INBP) |
루이지 안토니오 피우 노보텔 엠버서더 호텔 |
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모리스 제라르 모지니악 노보텔 엠버서더 호텔 |
노토미 사치코 파티세리 해피니즈 |
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제라드 브로슈어 프랑스 국립제과제빵(INBP) |
레므 므뱅그 쇼부 아뜰리에 예술학교 |
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박충규 서울로얄호텔 부사장 |
알리나 모트 영국 런던대학 교수 공간건축디자인계열 |
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미즈노 마사키 일본문화학원대학 |
레이몬드 리오넬 R&D BAKER CHIEF, |
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이상준 호텔 프리마 대표 호텔관광계열 |
