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○ 대 회 명 : 제2회 서울호서 요리경진대회 ○ 주 최 : 본교 ○ 주 관 : 본교 호텔조리과 ○ 접수기간 : 2009. 8. 15 ~ 9. 15(15:00까지 도착분) 기일 엄수 ○ 대 회 일 : 2009. 9. 26(토) 10:00~18:00 ○ 장 소 : 본교 3호관 1층(학생휴게실) ○ 참가자격 : 중,고등학교 학생 및 요리에 관심이 있는 학생 ○ 경연종목 : 자유식재를 이용한 대중성과 창작 개발요리 ○ 음식재료 : 각종 식자재 사용 |
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| ○ 음식재료 : 식재 자유 주제 ○ 음식출품 ....예 선 : 참가신청서 및 음식의 조리방법설명서, 사진 제출 ....본 선 : 행사당일 예선을 통과한 40개팀의 조리품 전시 ....※ 현장 조리출품 전시작품(1접시 미리 만들어 올 것)과 현장에서 직접 만들어 심사위원 시식용 별도 제출(1인분) ○ 심사방법 ....예 선 : 접수된 서류에 의거 심사위원 심사 후 학교 홈페이지 공고 및 유선통보 ....본 선 : 심사위원 심사 결과로 순위 결정 ○ 기타사항 ....심사위원의 채점 결과에 대하여 이의제기 불가 ....출품된 요리 Recipe의 소유권은 서울 호서 전문학교 조리과에 귀속함 |
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○ 접수기간 : 2009. 8. 15 ~ 09. 15(15:00까지 도착분) 기일 엄수 ○ 제출서류 : 참가신청서 및 요리설명서, 완성요리 사진 각1부 ○ 방문접수 : 서울 강서구 등촌3동 680-1 ....서울 본교 3호관 10층 조리과 교수실 행정조교 ○ 우편접수 : 157- 731 서울 강서구등촌3동 680-1 ....서울 본교 3호관 10층 조리과 교수실 ○ FAX접수 : (02) 3662-5050 ○ E-mail접수 : lkbok9@hanmail.net ○ 참가문의 : (02)3660-0195, 019-352-6940(담당자: 이권복교수) |
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| ○ 대상 1명 : 상장과 수업료 면제(335만원 상당) + 300,000원 ○ 금상 1명 : 상장과 수업료 1/2면제(168만원 상당) + 200,000원 ○ 은상 3명 : 상장과 입학금 면제(30만원 상당) + 100,000원 ○ 동상 3명 : 상장과 상금 200,000원 ○ 특별상 10명 : 상장과 조리도구 세트 가방(100,000원 상당) ※ 위 사항은 한 학기에 한함 |
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