호텔제과제빵과 김영모 명장 산학협정 및 초청 특강 실시
호텔제과제빵과에서는 2010년 10월 14일(목) 대한민국 제과제빵 업계의 대표 아이콘인 김영모 명장님을 모시고 산학협정 및 초청 특강(“한국제과업의 미래와 제과인의 자세)“을 실시 합니다.
1. 일 정 : 2010년 10월 14일 (목)
2. 위촉식 : 10월 14일 (목) 오후 3시00분 ~ 3시35분 본관 첨단 세미나실
3. 특강 10월 14일 (목) 3시35분 ~ 5시00분
4. 김영모 명장 이력
- 2007년 대한민국 제과명장 서훈
- 2007년 프랑스 농업 공로상 메리뜨 아그리꼴 수훈
- 2007년 이달의 기능 한국인 선정 - 노동부
- 2007년 프랑스 리옹 월드페이스트리컵 대회 명예대회장 위촉
- 2006년 장한 한국인상 수훈
- 2006년 구어만드 월드 쿡북 대회 2개부문 본상 수상
- 2005년 구어만드 월드 쿡북대회 디저트책 부문 대상 수상 - 대한민국 최초
- 2005년 미국 골드리본 인터내셔널 쿡북 대회 특별상 수상
- 2005년 대한민국 국민포장 수상 (대통령상 수상)
- 2004 ~ 2005년 월드페이스트리컵 세계대회 심사위원
- 2003 ~ 2008년 (사) 대한제과협회 회장
- 1998년 대한민국 제과기능장
- 동경제과학교 연수
- 프랑스 브랑제리 제빵학교 연수
- 프랑스 르노뜨르 제과학교 연수
- 이태리 K2 아이스크림 전문점 연수
- 독일 하노버대학 제과제빵과 수료
- 독일 울머 스파츠 연구소 연수
- 미국 AIB Distance Learning 졸업
- 건국대학교 농축대학원 제과제빵 최고경영자과정 강사
- EBS 제과제빵 강사
- 1982년 5월 김영모 과자점 서초본점 오픈
- 現 김영모 과자점 3개 경영 (연매출 100억원)