지난 6월 25일, 호텔식음료서비스계열에서 바리스타와 바텐더의 6월 체험학교가 진행되었습니다. 지난 달에 진행된 체험학교에서는 바리스타와 바텐더 모두 기초 1 과정이 진행됐는데요. 이번 체험학교에서는 조금 더 심화 과정인 기초 2 과정이 진행됐습니다. 바리스타는 기초 1 과정에서 에스프레소 머신 기초와 그라인더 사용법을 배웠는데요. 이번 기초 2 과정에서는 과일청을 이용한 아이스 음료를 만들어보고, 또 자신만의 창작 카페 음료를 만들어보는 시간을 가졌습니다.
