각 나라의 조리법을 이용해 최고의 맛을 선보이는 국가 대 국가의 경기이기 때문에
그 나라의 미식수준을 보여주는 자존심 싸움이라고 할 수 있는 이 대회에
호텔조리과 이상민 교수님께서 대한민국 국가대표 코치로 활약하였으며,
결과는 아시아 예선전에서 우리나라가 당당히 본선에 진출하게 되었다.

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