호텔식음료서비스 계열 2019 졸업생 특강
[천지일보=김빛이나 기자] 서울호서(학장 이운희) 호텔식음료서비스 계열이 오는 4월 3일부터 5월 22일까지 4회에 걸쳐 호텔식음료 분야에 관심이 있는 전국 고등학생을 대상으로 ‘현직 호텔리어가 알려 주는 호텔F&B 서비스의 모든 것’이라는 주제로 특강을 개최한다.
이번 특강은 JW메리어트, 코트야드 메리어트, 르메르디앙 등 5성급 호텔 등에서 근무하고 있는 현직 호텔리어 선배들이 직접 강연을 진행해 후배 및 예비 신입생들에게 큰 배움의 기회가 될 것으로 학교 측은 기대하고 있다.
4월 3일 첫 특강은 임동진(카라쉬호텔), 이성헌(르메르디앙) 졸업생을 시작으로 4월 17일은 이근모(jw메리어트) 김대현(르메르디앙) 졸업생이, 5월 8일은 정환도(전 모닌 연구원) 박수진(스노우폭스) 졸업생이 각각 진행한다. 5월 22일 마지막 특강은 장수빈 (코트야드 메리어트), 강현구(커피팩토리 쏘) 졸업생이 진행한다.
한편 서울호서 호텔식음료서비스 계열(바리스타, 호텔소믈리에, 호텔식음료)은 바리스타 자격증뿐 아니라 소믈리에 조주기능사 자격증 시험장을 보유하고 있다. 월드클래스 바텐더, 국가대표 바리스타, 호텔 F&B 지배인 출신과 과정 자격증 문제출제 및 심사위원으로 활동하고 있는 교수진으로 구성돼 있다. 현재 2020학년 신입생을 수능 및 내신 성적을 반영하지 않고 100% 면접으로 우선 전형 모집 중에 있다.
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